据专家研究认定，沙棘果汁饮料的沙棘起源于旧大陆温带，距今2亿年前新生代的第三纪。那时，发生了喜马拉雅山的造山运动，青藏高原隆起。沙棘经历了喜马拉雅山的造山运动、恐龙的灭绝、第四纪冰期、间冰期，以及黄土化过程的严峻考验。恶劣、多变的自然条件，使沙棘生物学、生态学**性，向着耐严寒、耐瘠贫的方向进化和发展，生态适应性很强。正是这种悠久、神奇、艰辛的发展历史，造就了沙棘作为植物之珍品、神奇之果王的特性和美誉，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究，沙棘具有独特的营养保健作用。

　　沙棘树种植的优点
　　1．沙棘耐干旱、耐瘠薄，生命力极强，适合十分恶劣的条件下生长，有极强的生态适应能力。沙棘根系发达，水平根最长可达10m以上，萌蘖能力极强，可以向外辐射扩展，以致于穿透水泥路面的空隙，每年每株3年生沙棘可以生长出10多株新的植株。
　　2．具有固氮功能。沙棘虽然不是豆科植物，但是根系具有根瘤，能从土壤空气中固定氮素，促进生长，提高土壤肥力。
　　3．可作为天然燃料。沙棘可为能源树种，具有产量高、热值大的特点，在贫瘠的三北干旱、半干旱地区每人每年种植一亩沙棘就可以解决一年的燃料问题。
　　4．可作为畜牧业的优质饲料。草原的退化，是畜牧业发展面临的危机，对草原掠夺式经营使全国草原退化面积以每年60—120hm2的速度扩展，种植沙棘作为饲料其价值超过了饲草的标准。
　　5．营养价值高。沙棘的叶子和果实，含有160多种有利于人体健康的生物活性物质。我国现有沙棘加工厂200余家，主要产品有保健品、医药品、化妆品、饮品等。沙棘作为原料加工制成的产品符合人们追求高质量、纯天然制品的愿望，将有广阔发展前景。

　　沙棘树的作用
　　1．沙棘的浅层根群在地表的20—750px范围内密集分布，强力地固持着沟坡的重力侵蚀，如崩塌、泻流等。侵蚀沟系水道两侧沙棘群丛的存生，有着明显的缓流挂淤、抬高侵蚀基准的作用。
　　2．骨干工程迎水、背水坡沙棘的护坡作用，与治河护岸工程结合，沙棘“生物坝”发挥着良好的固岸防冲、缓流挂淤、归整流路及对沙质河滩防风固沙的生态功能。
　　3．我国是世界沙漠面积较大、分布较广、沙漠危害严重的国家之一。土地沙化所形成的“沙患”，主要的危害：一是蚕食可利用土地，二是掩埋林舍，三是直接造成经济损失及人员伤亡。2000年，我国连续发生了12次大范围的沙尘暴、浮尘、所沙等恶劣天气，其发生时间之早、频率之高、范围之广、强度之大，都是近50年罕见的。因此，应响应国家政策，加快“退耕还林还草，提高植被覆盖率”。根据沙棘植物的优点及作用，应优先选择种植。
　　沙棘树的种植价值不仅于此，可谓全身是宝，叶子可以做成茶叶，具有降血压等功能，沙棘果的作用尤为重要，含有人体所需的各种维生素等，是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
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